Pizza Gourmet - Qualita Gastronomica Italiana
Commento Gastronomico
Nome:   Pizza Itália Pizza do Nino
Citta:   Toledo (85903-060)
Stato:   Paraná
Nazione:   Brasile
Indirizzo:   Rua Céu Azul, 319 - Jd. Santa Maria
Telefono:   045 3277-5607
Email:   pizzaitalia@pizzadonino.com
Tipo di Pizza:   Tradizionale - Napoletana
Alla Cart – Non Serviamo Rodizio
Aperto   Da Venerdi a Domenica
Accettiamo carte di credito:  

Professore: Nelson de Castro Neto Dell’ Universita Tecnologica Federale do Parana (UTFPR - Brasile)

Commento:

Pizza Italia Pizza do Nino si trova nello stato del Parana nella splendida citta di Toledo ( citta universitaria) nata storicamente con il sudore dell’emigrazione italiana e tedesca del dopo guerra, grosso centro industriale e agricolo della regione citta giovane solo 56 anni di vita.

Gusto:

E’progetto Di Ricerca. Luoghi atmosfera ed espressioni enogastronomiche disegnano ogni giorno le tavole del piacere.

Pizza Italia e caratterizata da una attenta tradizione napoletana aperta alla creativita del gusto e del sapore della vera pizza italiana.

D’inverno offre ai clienti la possibilita’di consumare la pizza in un abiente caldo e accogliente al fianco del caminetto.

In estate in uno spazio allaperto al fianco di una bella piscina e come tetto un manto di stelle romantiche da cogliere con la famiglia ho con la ragazza del cuore.

Musica italiana - lo stile e l’ambiente e rustico semplice fino e accogliente. (inoteca vino Dezem brasile) e vari vini italiani: Corvo Siciliano, Brunello di Montalcino Toscana, Librandi Ciro Marina Calabria.

Toledo, 02/04/2008


Professore di Gastronomia: Nelson de Castro Neto - Dell’Universita Tecnologica Federale do Parana (UTFPR - Brasile)

Qualita’ del cibo:

La qualita’ e’veramente molto elevata.il recupero della tradizione tipica napoletana della pizza e’ accompagnato da scelte e accostamenti molto raffinati. Non si puo’ non notare l’accuratezza nella scelta delle materie prime.

Cura nella presentazione delle portate:

La presentazione dei piatti e’ un piacere per gli occhi che fa pregustare il piacere del palato.

Piatti da segnalare:

Veramente eccellenti il calzone pizza portuguesa e margherita pizza al cioccolato di qualita’ questi ultimi due piatti che da soli fanno meritare una visita a questa pizzeria.

Note:

La cosa che piu’ colpisce e’ l’amore che i giovani propretari mettono nella scelta dei vini e dei cibi che vengono esposti con vera passione ai clienti.

Il servizio:

E’ molto curato e ti fa sentire come l’unico cliente all’interno della pizzeria anche quando nella sala grande ce movimento.

Cura del locale:

Piccolo (infatti conviene prenotare poiche ci sono solo 80 posti circa) ma veramente molto curato in ogni particolare e accogliente. Riesce a riunire in se la raffinatezza e la sensazione di essere a casa.

Toledo, 02/04/2008