Adega de Vinhos

Dezem Cabernet Sauvignon
GRAN MEDALHA DE OURO - CONCURSO MUNDIAL DE BRUXELAS

Visual:
Intenso rubi, límpido, brilhante.
Olfato: Aroma intenso de frutas. Apresenta com nitidez ameixa preta, cassis, amora, compota e cacau, em notas complexas e agradáveis. Evidente aroma de tostado e baunilha (conferidos pela passagem em barricas novas de carvalho francês centenário durante 8 meses)
Paladar: Marcante, volumoso,vivo e com excepcional persistência. Taninos macios e acidez equilibrada. A evolução na taça segue até o final.
Conteúdo : 750


Dezem Merlot
MEDALHA DE OURO - CONCURSO MUNIDAL DE BRUXELAS

Visual:
Coloração rubi-vivo, intensa e brilhante.

Olfato: Aromas florais de violeta. Amoras e framboesas silvestres se fazem presentes. Espetacular toque de baunilha devido ao seu tempo de permanência em carvalho francês. (6 meses)

Paladar: Mostra equilíbrio perfeito entre álcool e acidez. Encorpado, excelente paladar e agradável persistência.
Conteúdo : 750


Dezem Cabernet Franc
Visual: Cor intensa, tons violáceos, brilhante.
Olfato: Aromas que lembram frutas escuras e maduras.
Paladar: Perfeito equilíbrio entre álcool e acidez. Bastante macio com muito boa persistência.

Conteúdo : 750


Dezem Sauvignon Blanc

REGIÃO - Paraná - Brasil

UVA - Sauvignon Blanc

NOTAS - De cor amarelo palha, com reflexos verdiais. De aromas frutado lembrando goiaba e maracujá maduros (decorrente do terroir exclusivo de Toledo e solo misto de basalto e óxido de ferro), toques cítricos minerais e florais . Paladar leve e extremamente refrescante com acidez agradável médio volume e retrogosto persistente .

HARMONIZAÇÃO : Indicado para acompanhar risotos e massas leves, crustáceos e frutos do mar.

Importante : Destaque pela revista Cláudia Cozinha para acompanhamento do risotos - o número 1 .
 


Conteúdo : 750


Dezem Chardonnay

Visual:  Límpido, Amarelo ouro, brilhante.

Olfato: Aromas de abacaxi e pêssego com notas cítricas. bem estruturado.

Paladar:  Paladar marcante, encorpado, bem estruturado. Passado por 8 meses em barricas de carvalho francês novo. Toque de baunilha com leve untuosidade. Excelente persistência.
Conteúdo : 750



Brunello di Montalcino Riserva

89 PONTOS - WINE SPECTATOR

REGIÃO : Toscana - Itália

UVA :  Sangiovese

NOTAS : Vermelho rubi tendendo ao granada, inspirador. Notável amplitude, com aromas etéreos, de frutas maduras e secas, chão de bosque, especiarias exóticas e resina. Quente e musculoso, harmônico e com final explosivo.

ENVELHECIMENTO : Superior a 6 meses

GUARDA :  15 anos
Conteúdo : 750



Brunello di Montalcino Caprili

REGIÃO : Toscana - Itália

UVA : Sangiovese

NOTAS : Coloração rubi com reflexos granada. Perfumes de fruta vermelha passificada, violeta e especiarias secas; amplo e etéreo. Quente e poderoso na boca, tânico e com longo e austero final.
 
GUARDA :
10 anos
Conteúdo : 750